Соус из зеленого лука

10 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

81 ккал

Белки

1.7 грамм

Жиры

7.2 грамм

Углеводы

2.2 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

6 порций

по вкусу

20 г

по вкусу

1 штука

по вкусу

250 г

20 г

Инструкция приготовления10 минут

1. Зеленый лук мелко нарезать.

2. Желток (свежий или вареный) растереть с горчицей и сахаром до однородной массы. Продолжая растирать, понемногу добавлять сметану.

3. Приправить сахаром, солью, соком лимона или лимонной кислотой и размешать с нарезанным зеленым луком.