Соус для салата из морепродуктов
5
45 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
58 ккал
Белки
2.4 грамм
Жиры
1.6 грамм
Углеводы
7.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииРепчатый лук
1 головка
Белый винный уксус
300 мл
Куриное яйцо
1 штука
Красный стручковый перец
½ штуки
Бренди
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления45 минут
1. Яйцо надо сварить вкрутую и дать ему остыть. Лук надо мелко покрошить, добавить в масло и оставить на 5 минут. Перец и яйцо тоже нужно будет очень мелко покрошить.
2. Взбейте уксус с солью и маслом. Потом добавьте перец, яйцо и бренди. Хорошо перемешайте. Подавайте сразу — или предварительно подержав в холодильнике 30 минут.