Шафрановый майонез
5
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
290 ккал
Белки
1.8 грамм
Жиры
30.2 грамм
Углеводы
3.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииИнструкция приготовления15 минут
1. В небольшой кастрюле довести до кипения воду с шафраном. Снять с огня, перемешать и оставить на 15 минут, пока шафран не даст цвет и запах.
2. В небольшой миске взбить майонез, лимонный сок и измельченный чеснок. Медленно, взбивая, ввести шафрановую воду. Закрыть и поставить в холодильник.
Шафран придает блюду цвет, легкий призрачный вкус и восточную красоту. Майонез с шафраном отлично сложится с митболами из белого куриного мяса, с овощными сэндвичами и другой легкой едой.
Подавайте со свежими или овощами гриль.