Сальса из жареной кукурузы, зеленых чили и кинзы

Сальса из жареной кукурузы, зеленых чили и кинзы

5
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
188 ккал
Белки
7.0 грамм
Жиры
3.9 грамм
Углеводы
31.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Соль
по вкусу
Сок лайма
2 столовые ложки
Молотый кумин (зира)
½ чайные ложки
Сушеный орегано
1 чайная ложка
Инструкция приготовления30 минут

1. Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте зерна кукурузы и нарезанный мелкими кубиками болгарский перец. Обжарьте до золотистого цвета 12–15 минут. Переложите в миску.

2. Добавьте мелко нарезанные зеленые чили, мелко нарезанный красный лук, сок лайма, кинзу, орегано и кумин. Посолите и поперчите и хорошо перемешайте. Оставьте на 30 минут до подачи.

Подавайте с мясом и курицей на гриле.