
Маринад из белого вина с розмарином по-провански
5
21 минута
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
127 ккал
Белки
1.5 грамм
Жиры
10.7 грамм
Углеводы
3.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииБелое сухое вино
½ стакана
Соль
½ чайные ложки
Чеснок
2 зубчика
Лимонный сок
2 столовые ложки
Дижонская горчица
2 столовые ложки
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Оливковое масло extra virgin
2 столовые ложки
Свежий измельченный розмарин
2 чайные ложки
Инструкция приготовления21 минута
1. Подготовить все ингредиенты.
2. В миске смешать вино, лимонный сок, оливковое масло, горчицу, розмарин и измельченный чеснок.
3. Посолить и поперчить.
Это отличный маринад для баранины на гриле, свинины и курице. Количество маринада рассчитано на 1–1,2 кг мяса.