Маринад для мяса на гриле по-средиземноморски

15 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

227 ккал

Белки

0.6 грамм

Жиры

22.7 грамм

Углеводы

5.7 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

4 зубчика

4 стебля

1 чайная ложка

по вкусу

5 столовых ложек

¼ стакана

1 чайная ложка

Инструкция приготовления15 минут

1. В ступке разотрите чеснок с листьями розмарина, солью и перцем. Переложите в миску.

2. Добавьте оливковое масло, уксус и сахар. Хорошо перемешайте.

3. Выложите мясо в пакет, залейте маринадом, плотно закройте и отправьте в холодильник на 4–24 часа.

Это отличный маринад для красного мяса. Подавайте мясо с помидорами черри и зеленым салатом с редисом.