Майонезный соус для овощей
5
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
267 ккал
Белки
2.6 грамм
Жиры
27.9 грамм
Углеводы
1.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКуриное яйцо
1 штука
Оливковое масло
100 мл
Дижонская горчица
1 чайная ложка
Лимонный сок
1 чайная ложка
Шрирача
1 чайная ложка
Соевый соус
½ чайные ложки
Сметана
2 чайные ложки
Карри-порошок
½ чайные ложки
Шафран
щепотка
Морская соль
по вкусу
Инструкция приготовления10 минут
1. Вбить яйцо в глубокую емкость.
2. Добавить оливковое масло.
3. Затем добавить горчицу.
4. Отжать лимонный сок.
5. Посолить, приправить шафраном и карри.
6. Взбить до однородной консистенции погружным блендером.
7. Добавить соевый соус.
8. Затем добавить шрирачу.
9. Далее добавить сметану.
10. Переложить соус в удобную для хранения и подачи емкость.