
Кокосовый маринад для рыбы по-тайски
5
43 минуты
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
49 ккал
Белки
0.8 грамм
Жиры
3.8 грамм
Углеводы
3.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииЛук-шалот
1 штука
Кокосовое молоко
½ стакана
Сок лайма
2 столовые ложки
Чили-паста
½ чайные ложки
Рубленая кинза (кориандр)
2 столовые ложки
Инструкция приготовления43 минуты
1. Подготовить все ингредиенты.
2. В миску сложить кокосовое молоко, измельченный шалот (лучше натереть на крупной терке), сок лимона, кинзу и пасту чили.
3. Тщательно перемешать.
Это отличный маринад для креветок на гриле, гребешков и рыбы (лучше всего окуня). Количество рассчитано примерно на 1 кг рыбы или морепродуктов.