
Клюквенный соус с апельсиновым ароматом
5
38 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
364 ккал
Белки
1.4 грамм
Жиры
0.1 грамм
Углеводы
91.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСахар
1,5 стаканов
Свежая клюква
700 г
Цедра апельсина
4 куска
Апельсиновый сок
1 стакан
Крупная соль
по вкусу
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления38 минут
1. В сотейнике смешайте клюкву, сахар, длинные полоски апельсиновой цедры и 0,5 стакана воды. посолите и поперчите.
2. Доведите до кипения на среднем огне, уменьшите огонь и варите 20–25 минут, пока соус не загустеет.
3. Снимите с огня и вмешайте апельсиновый сок.