Классический майонез
3.3
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
1152 ккал
Белки
1.2 грамм
Жиры
127.2 грамм
Углеводы
0.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииИнструкция приготовления15 минут
1. Поместите желтки в миску вместе с 1,5 чайными ложками уксуса или лимонного сока и щепоткой соли. Слегка взбейте венчиком или вилкой, потом, постоянно взбивая, вливайте масло.
2. Добавьте оставшийся уксус или сок, попробуйте и посолите, если нужно. Храните в холодильнике.