Классический майонез
3.3
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
768 ккал
Белки
0.8 грамм
Жиры
84.8 грамм
Углеводы
0.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийИнструкция приготовления15 минут
1. Поместите желтки в миску вместе с 1,5 чайными ложками уксуса или лимонного сока и щепоткой соли. Слегка взбейте венчиком или вилкой, потом, постоянно взбивая, вливайте масло.
2. Добавьте оставшийся уксус или сок, попробуйте и посолите, если нужно. Храните в холодильнике.