Домашний майонез с целым яйцом
5
5 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
480 ккал
Белки
2.1 грамм
Жиры
51.8 грамм
Углеводы
1.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКуриное яйцо
1 штука
Горчица
1 чайная ложка
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Уксус
1 чайная ложка
Растительное масло
150 мл
Оливковое масло
50 мл
Инструкция приготовления5 минут
1. В емкость налейте масло (можно брать любые масла, которые вы любите). Добавьте туда соль, перец, горчицу и уксус (можно заменить лимонным соком), разбейте яйцо.
2. Опустите блендер в смесь так, чтобы яйцо оказалось внутри.
3. Прижимая блендер ко дну, включите его на высокую скорость и взбивайте.