-
Сэндвичи   Клубный сэндвич

Сэндвичи с ветчиной и томатным соусом

100
10 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 714 ккал
  • Белки 17,4 грамм
  • Жиры 40,7 грамм
  • Углеводы 69,7 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции

Инструкция приготовления

10 минут
1. Сначала приготовить соус, для чего обжарить на оливковом масле (50 мл) мелкорубленый чеснок в течение одной примерно минуты, чтобы чеснок не успел начать обугливаться. Потом перелить масло вместе с чесноком в блендер, туда же отправить произвольным образом нарезанные помидоры, столовую ложку бальзамического уксуса, толику молотого перца и щепотку соли. Все это превратить блендером в однородную массу. 2. Хлеб нарезать большими кусками и обжарить их на оливковом масле. 3. Петрушку мелко нарубить и смешать с оливковым маслом и лимонным соком. Посолить, поперчить и смазать этим соусом ветчину. 4. Хлеб смазать томатным соусом, накрыть содеянное ветчиной, а сверху можно угнездить салатный лист — латук, радиккьо и тому подобное.

Похожие рецепты

Брускетта с пармской ветчиной и томатной приправой 100
Брускетта с томатами и анчоусами 0 10 минут
Гирос 80 30 минут