Горячий бутерброд с мозгами
2.5
25 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
570 ккал
Белки
20.8 грамм
Жиры
31.3 грамм
Углеводы
49.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииБелый хлеб
200 г
Сливочное масло
50 г
Говяжьи мозги
150 г
Соль
по вкусу
Куриное яйцо
1 штука
Молотый черный перец
по вкусу
Лимонный сок
по вкусу
Инструкция приготовления25 минут
1. Хлеб намазать тонким слоем масла.
2. Мозги сварить, изрубить и смешать с сырым яйцом, заправить солью, перцем, лимонным соком.
3. Получившуюся массу положить толстым слоем на хлеб, затем запечь его в духовке так, чтобы яйцо полностью свернулось.