Чизбургер с телячьей котлетой гриль

Чизбургер с телячьей котлетой гриль

5
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
848 ккал
Белки
37.6 грамм
Жиры
36.2 грамм
Углеводы
93.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

1 порция
Помидоры
по вкусу
Сыр
30 г
Кетчуп
2 чайные ложки
Горчица
1 чайная ложка
Соль
½ чайные ложки
Чеснок
½ головки
Инструкция приготовления30 минут

1. Измельчить чеснок любым способом (ножом или давилкой).

2. Свежий фарш посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок.

3. Сформировать широкую и тонкую котлету (мясо будет подниматься на гриле).

4. Не смазывая сковороду гриль маслом, выложить котлету и жарить примерно по 7 минут с каждой стороны (переворачивать лучше один единственный раз). Если накрыть гриль крышкой, мясо будет сочнее.

5. Пока жарится мясо: разрезать булочку пополам (лучше оставить верхний слой чуть больше, чем нижний, чтобы бургер не разваливался). Намазать каждую сторону кетчупом и горчицей в равных пропорциях.

6. На нижний кусок булки выложить листья салата, затем кружочки лука, готовую котлету, сыр, кусочки помидора и кружочки огурцов. Накрыть второй половиной булочки.

7. Можно подогреть в микроволновке несколько секунд.