Зеленый салат с козьим сыром, сушеной клюквой и арахисом
5
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
406 ккал
Белки
11.1 грамм
Жиры
29.9 грамм
Углеводы
23.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
10 порцийЗеленый салат
300 г
Горчица
1 столовая ложка
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Оливковое масло
160 мл
Чабрец
1 столовая ложка
Красный лук
1 штука
Козий сыр
300 г
Арахис
150 г
Красный винный уксус
60 мл
Сушеная клюква
250 г
Инструкция приготовления20 минут
1. В небольшой посуде сделать соус смешав уксус, горчицу и порезанный чабрец. Постепенно влить масло. Добавить соль и перец.
2. Сложить в большую миску зелень, клюкву и лук, порезанный тонкими кольцами.
3. Полить соусом и перемешать. Сверху посыпать измельченными орехами и кусочками сыра.