Зеленый салат с авокадо и апельсинами

1. Помыть и почистить авокадо, апельсин, сельдерей, лук-порей. С пореем следует быть особенно тщательным: песок забивается между его листьями.

2. Нарезать все в меру крупными кусочками.

3. Кунжутные семечки поджарить на сковородке до характерного насыщенного запаха.

4. Семечками с солью и маслом из виноградных косточек полить салат.