Теплый салат из курицы с персиками

1. Филе, помидоры, перец и персики порезать на мелкие полоски.

2. Филе и измельченный чеснок (можно добавить молотый черный перец) обжарить до образования корочки.

3. Когда выпарится вся жидкость, добавить помидоры и перец и тушить под крышкой до мягкости перца.

4. Выпарить лишнюю жидкость и добавить персики и порезанный лук, обжаривать 5–7 минут.

5. Выложить в салатник (остудить 3–5 минут) и заправить сметаной.

6. Украсить зеленью и подавать теплым.