Салат с жареными баклажанами

25 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

120 ккал

Белки

7.6 грамм

Жиры

6.1 грамм

Углеводы

8.3 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

400 г

200 г

3 штуки

по вкусу

2 зубчика

1 столовая ложка

по вкусу

Инструкция приготовления25 минут

1. Баклажаны нарежьте кубиками и, помешивая, обжарьте на сковороде. Не забудьте посолить.

2. Отварите яйца и нарежьте кубиками.

3. Нарежьте кубиками помидоры.

4. Смешайте помидоры, яйца и обжаренные баклажаны. Добавьте раздавленный или мелко нарезанный чеснок и заправьте сметаной.