Салат с жареной свеклой, голубым сыром и кешью
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
265 ккал
Белки
7.2 грамм
Жиры
18.0 грамм
Углеводы
18.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСвекла
2 штуки
Голубой сыр
30 г
Смесь салатных листьев
по вкусу
Кешью жареный
½ стакана
Оливковое масло
1 столовая ложка
Мед
1 чайная ложка
Соль
по вкусу
Бальзамический уксус
1 столовая ложка
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут
1. Разогрейте духовку до 190 градусов.
2. Заверните каждую свеклу в фольгу, выложите на противень и отправьте в духовку на 1-1,5 часа до мягкости. Охладите, очистите и порежьте на средние куски.
3. На тарелки выложите листья салата, сверху свеклу и посыпьте раскрошенным сыром и кешью.
4. В небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус и мед. Посолите и поперчите и сбрызните салат.