Салат с редисом и острыми тыквенными семечками
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
54 ккал
Белки
0.8 грамм
Жиры
5.2 грамм
Углеводы
1.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииРедис
4 штуки
Зернистая горчица
2 чайные ложки
Апельсиновый сок
1 столовая ложка
Латук
1 штука
Красный винный уксус
1 столовая ложка
Крупная соль
по вкусу
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Оливковое масло extra virgin
1 столовая ложка
Очищенные жареные семечки тыквы
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут
1. В большой миске смешать апельсиновый сок, уксус, горчицу и масло. Посолить и поперчить.
2. В заправку добавить порванные небольшими кусочками листья салата и тонко нарезанный редис. Перемешайте, выложите на тарелки и посыпать острыми жареными тыквенными семечками (смотрите примечание).
Рецепт приготовления острых тыквенных семечек вы найдете здесь http://eda.ru/recipe/15373/.