1. Картофель предварительно сварить, очистить, натереть на терке, смешать с подготовленной заправкой (кетчуп +майонез), добавить мускатный орех и мелко нарезанный грецкий орех.

2. Морковь предварительно сварить, очистить, натереть на терке, смешать с подготовленной заправкой (кетчуп +майонез).

3. Свеклу предварительно отварить, очистить, нарезать тонкими слайсами.

4. Яблоки очистить от кожи, нарезать слайсами, бланшировать в сахарном сиропе.

5. Половину перепела обработать, добавить соль, перец. Обжарить на сливочном масле и протушить в курином бульоне. Одну часть перепела (ножку) разобрать на филе и смешать с черносливом (мелко нарезанным), и добавить заправку.

6. Все ингредиенты выложить слоями, сверху выложить салат фризе, вяленые помидоры и грудку перепела (заправить маслом лесного ореха), декорировать свекольными чипсами и веточкой базилика.

Тёплый салат из печёных овощей01 час 30 минут

Легкий салат010 минут

Солянка040 минут

Стейки из капусты с сыром и коктейльными томатами540 минут

Салат с авокадо010 минут

Окунь010 минут

Китайская лапша015 минут

Легкая закуска07 минут

Свинина по-французски020 минут

Рулетики из баклажанов с помидорами530 минут

Окрошка на квасе540 минут

Кролик тушеный51 час 30 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google