Салат с огурцами, кинзой, луком и кунжутным маслом
5
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
152 ккал
Белки
5.3 грамм
Жиры
8.9 грамм
Углеводы
12.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииКрасный перец чили
½ штуки
Огурцы
5 штук
Чеснок
1 зубчик
Кунжутные семечки
1 столовая ложка
Кунжутное масло
1 чайная ложка
Лимонный сок
2 столовые ложки
Соевый соус
1 столовая ложка
Морская соль
по вкусу
Красный лук
½ головки
Кинза
1 веточка
Инструкция приготовления10 минут
1. Очистить огурцы от кожицы, убрать семечки. Нарезать соломкой толщиной 1 см, длиной 4–5 см.
2. Лук нарезать полукольцами, промыть в холодной воде.
3. Перец чили нарезать диагонально кольцами.
4. Крупно порубить кинзу.
5. Для заправки: смешать мелко рубленный чеснок, лимонный сок, кунжутное масло, соевый соус.
6. Заправить соусом салат, посыпать обжаренными кунжутными семечками.