Салат с мятно-цитрусовой заправкой по рецепту Кати Метелицы

Салат с мятно-цитрусовой заправкой по рецепту Кати Метелицы

5
35 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
229 ккал
Белки
3.7 грамм
Жиры
16.5 грамм
Углеводы
17.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Лимон
1 штука
Авокадо
⅓ штуки
Яблоко
½ штуки
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления35 минут

1. Лук мелко порезать. Грейпфрут избавить от кожи и измельчить, из половины отжать сок. Лук, половинку очищенного яблока и 1/3 авокадо отправить в блендер, добавить сок 1 лимона и подготовленный грейпфрутовый сок, масло, щепотку тростникового сахара и щепотку соли, немного соуса наршараб и листья мяты и взбить.

2. На блюдо выложить смесь салатных листьев и полить получившимся соусом, выложить ломтики грейпфрута и поперчить. Сбрызнуть наршарабом.

Рецепт из программы Еда с Алексеем Зиминым, выпуск 3.