Салат из помидоров с домашним сыром
0
14 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
142 ккал
Белки
2.4 грамм
Жиры
12.6 грамм
Углеводы
4.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийЖелтые помидоры
1 штука
Помидоры
2 штуки
Домашний сыр
100 г
Базилик
2 веточки
Оливковое масло
70 мл
Бальзамический соус
70 мл
Черная соль
щепотка
Инструкция приготовления14 минут
1. Подготовить продукты.
2. Помидоры нарезать кольцами толдщиной примерно 5-7 мм.
3. Выложить кольца на плоскую тарелку.
4. Домашний сыр нарезать на небольшие кусочки.
5. Листики базилика оторвать от веточек.
6. Рассыпать сыр и базилик сверху на помидоры и приготовить масло и соус.
7. Сбрызнуть маслом салат.
8. Затем добавить соус.
9. Посолить.
10. И поперчить.
11. Подать к столу.
Для такого салата лучше брать несколько видов помидор разного цвета. Здесь желтый, бурый и красный. Базилик берите любой, можно добавить еще другую зелень. Соль не обязательно черная, можно взять любую. Ну и перец так же может быть простой. Что касается соуса, то вполне подойдет как простой бальзамический, так и с ароматом трюфелей или любой дугой. Приятного аппетита)