Салат с лососем и сыром
5
45 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
945 ккал
Белки
22.7 грамм
Жиры
80.4 грамм
Углеводы
36.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииМягкий сыр
300 г
Песто
200 г
Черный виноград
250 г
Морковь
2 штуки
Помидоры черри
100 г
Репчатый лук
4 головки
Оливковое масло
4 столовые ложки
Соль
по вкусу
Сахар
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Лимон
½ штуки
Копченый лосось
150 г
Инструкция приготовления45 минут
1. Сыр нарезать тонкими ломтиками, смазать их соусом песто и оставить на 20 минут пропитаться. Луковицы нарезать тонкими кольцами.
2. Морковь, виноград и помидоры вымыть и нарезать небольшими кусочками. Салатные листья перемешать с овощами и виноградом в салатнике.
3. Из оливкового масла, соли, сахара, молотого черного перца и лимонного сока приготовить салатную заправку.
4. Полить этой заправкой салат. Сверху разложить свернутые в трубочку ломтики лосося, посыпать орехами и сыром. Приправить оставшимся песто.