Салат с куриной грудкой и языком «Копченый Ральф»

1. Сварите яйцо «в крутую».

2. Варите язык до готовности в подсоленной воде (примерно 3 часа).

3. Подождите пока язык остынет, снимете верхний светлый слой и плёночку по бокам.

4. Нарежьте грибы тонко, кусочками среднего размера. Обжарьте на сковороде до золотистости, поперчите и немного посолите. Выложите в чашу.

5. Порежьте помидоры, яйцо, язык, маслины и курицу на маленькие кубики и добавьте к грибам. Перемешайте.

6. Заправляйте майонезом и специями непосредственно перед подачей, если помидоры дали слишком много жидкости — слейте. Салат должен выйти очень нежным и вкусным.

7. Приятных вам удовольствий!