Салат с курицей и лимоном
5
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
257 ккал
Белки
32.9 грамм
Жиры
9.3 грамм
Углеводы
11.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииМолотый черный перец
по вкусу
Соль
½ чайные ложки
Майонез
2 столовые ложки
Морковь
1 штука
Лимонный сок
¼ стакана
Помидоры черри
500 г
Лимонная цедра
2 чайные ложки
Зеленый лук
1 штука
Молотый кориандр
1,5 чайных ложек
Кайенский перец
¼ чайные ложки
Рубленая петрушка
¼ стакана
Зеленый сладкий перец
1 штука
Свежий имбирь
1 чайная ложка
Натуральный йогурт
¼ стакана
Филе куриной грудки
500 г
Инструкция приготовления20 минут
1. Отварить куриное филе и положить остывать.
2. В это время в миске для салата перемешайте йогурт, майонез, лимонный сок, лимонную цедру, кориандр, соль, черный и кайенский перец.
3. Измельчите имбирь и петрушку. Добавьте смесь в миску для салата.
4. Измельчите лук и морковь. Добавьте их в миску для салата.
5. Нарежьте сладкий перец тонкими полосками. Разрежьте томаты черри пополам. Положите перец и томаты в миску для салата.
6. Когда курица охладится, нарвите ее на мелкие кусочки и добавьте к овощам в миску. Все перемешайте.
Салат очень сытный.