Салат с козьим сыром
5
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
160 ккал
Белки
6.1 грамм
Жиры
12.2 грамм
Углеводы
5.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийМолотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Оливковое масло
2 столовые ложки
Бальзамический уксус
2 столовые ложки
Козий сыр
150 г
Гречишный мед
2 столовые ложки
Салатная смесь «Еда»
300 г
Инструкция приготовления10 минут
1. Взбить венчиком гречишный мед, бальзамический уксус и оливковое масло в однородный текучий соус. У соуса должен быть яркий цветочный запах.
2. Выложить на блюдо салатные листья, настрогать на крупной терке сыр и залить соусом. Посолить и поперчить по вкусу.
Рецепт из программы Еда с Алексеем Зиминым, выпуск 21.