Салат с индейкой и сулугуни

1. У листьев цицмати удалить стебли, лук порубить.

2. Выложить на плоскую тарелку так, как показано на фото. Это важно для удобного дальнейшего перемешивания.

3. Огурец, нарезанный соломкой, выложить веером.

4. Помидоры нарезать максимально приближенно к соломке.

5. Добавить в салат.

6. Посолить.

7. Заправить оливковым маслом по кругу.

8. Нарезать соломкой обжаренную индейку.

9. Добавить к овощам.

10. Сыр нарезать тонкой соломкой.

11. Выложить его по кругу.

12. Взять в обе руки по вилке и аккуратно перемешать. Присыпать сумахом и подавать.