Салат с хурмой, свежими овощами и козьим сыром
4.3
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
261 ккал
Белки
7.1 грамм
Жиры
17.7 грамм
Углеводы
20.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииХурма
1 штука
Помидоры
2 штуки
Мед
50 г
Яблочный уксус
30 мл
Мягкий козий сыр
90 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления15 минут
1. В большой чаше при помощи венчика смешать мед, уксус, перец и соль. Не переставая взбивать, постепенно влить масло.
2. На сухой сковороде обжарить очищенные семечки.
3. Хурму нарезать тонкими дольками, заправить ее парой ложек соуса и перемешать. Помидоры нарезать дольками. Сыр нарезать произвольно.
4. Салатный микс заправить соусом. Выложить часть на порционную тарелку, сверху уложить дольки хурмы, помидоров и кусочки сыра. Посыпать семечками.