Салат с хурмой и сыром
5
5 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
456 ккал
Белки
14.6 грамм
Жиры
32.8 грамм
Углеводы
32.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияЛимон
1 кусок
Дижонская горчица
1 чайная ложка
Рукола
1 пучок
Сыр рикотта
100 г
Молотый душистый перец
1 чайная ложка
Хурма
1 штука
Оливковое масло extra virgin
1 столовая ложка
Инструкция приготовления5 минут
1. На плоскую тарелку выложить руколу.
2. Хурму нарезать ломтиками.
3. Выложить ее на зелень.
4. Наколоть или нарвать руками сыр на небольшие кусочки.
5. Выложить рикотту равномерно поверх хурмы и зелени.
6. В миску влить оливковое масло.
7. Сбрызнуть соком лимона.
8. Добавить горчицу.
9. Затем добавить молотый перец.
10. Тщательно перемешать.
11. Заправить получившимся соусом.