Салат «Мимоза» с крабами

1. Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и натрите на крупной терке.

2. Яйца сварите вкрутую, отделите белки от желтков, белки натрите на крупной терке, а желтки — на мелкой.

3. Крабовое мясо разберите на небольшие кусочки, соедините с авокадо и яйцами.

4. Заправьте салат майонезом, а сверху посыпьте тертыми желтками.