Салат камчатский с сельдью
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
594 ккал
Белки
30.1 грамм
Жиры
38.9 грамм
Углеводы
33.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСельдь
500 г
Картофель
5 штук
Помидоры
4 штуки
Морковь
2 штуки
Брусника
100 г
Зеленый салат
по вкусу
Куриное яйцо
3 штуки
Майонез
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут
1. Варёные картофель, морковь, а также свежие или солёные помидоры, салат или лук нарезать тонкими ломтиками, смешать с брусникой или клюквой.
2. У очищенной варёной сельди отделить кости, филе нарезать небольшими кусочками.
3. Все продукты, входящие в состав салата, смешать, полить майонезом или добавить соус «Южный», соль, перец.
4. При подаче на стол салат можно украсить кусочками сельди, дольками яиц, помидоров, зеленью.
5. Подавать к столу.
Рецепт взят из книги «Рыба на вашем столе».