Салат из зеленой капусты с йогуртовой заправкой
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
210 ккал
Белки
12.6 грамм
Жиры
3.3 грамм
Углеводы
34.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСахар
2 чайные ложки
Дижонская горчица
1 столовая ложка
Яблочный уксус
1 столовая ложка
Греческий йогурт
0,6 стаканов
Красный сладкий перец
2 штуки
Крупная соль
по вкусу
Зеленая капуста
1 головка
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Зеленый лук с луковицей
3 штуки
Инструкция приготовления30 минут
1. Тонко нашинкуйте капусту, чтобы получилось примерно 9 стаканов. Переложите в большую миску.
2. Добавьте очищенные от семян и тонко нарезанные перцы и мелко нарезанный зеленый лук (только зеленые части).
3. В небольшой миске смешайте йогурт, уксус, горчицу и сахар. Посолите и поперчите.
4. Залейте заправкой салат и хорошо перемешайте. Отправьте на 20 минут в холодильник.