Салат из свежей свеклы с черносливом в медово-лимонной заправке

1. Вымыть и очистить свеклу. Натереть на средней терке или порубить блендером.

2. Чернослив нарезать кубиками.

3. Чеснок мелко порубить.

4. Для заправки смешать мед, масло и лимонный сок.

5. Перемешать все ингредиенты и оставить салат на пару часов в прохладном месте. При желании украсить.