Салат из шампиньонов с моцареллой

4.4

55 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

135 ккал

Белки

7.4 грамм

Жиры

12.7 грамм

Углеводы

1.4 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

1 банка

3 штуки

1 столовая ложка

125 г

щепотка

1 чайная ложка

по вкусу

Инструкция приготовления55 минут

1. Помидоры разрезать пополам, уложить на промасленную бумагу и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.

2. Моцареллу порезать кубиками. С шампиньонов слить рассол и добавить к моцарелле.

3. Оливковое масло смешать с солью и лимонным соком.

4. Достать помидоры из духовки и остудить. Аккуратно снять с бумаги и добавить к грибам и сыру, стараясь не превратить салат в кашу.

5. Украсить салат горошинами розового перца.