Салат из сельди с сыром
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
682 ккал
Белки
30.3 грамм
Жиры
48.2 грамм
Углеводы
32.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийСахар
1 чайная ложка
Вода
4 столовые ложки
Горчица
1 чайная ложка
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Растительное масло
4 столовые ложки
Сыр
400 г
Яблоко
2 штуки
Зелень
1 пучок
Бальзамический уксус
4 столовые ложки
Красный лук
2 головки
Сельдь
350 г
Огурцы
1 штука
Черный хлеб
300 г
Инструкция приготовления30 минут
1. Очистите сельдь от костей и нарежьте тонкими кусочками.
2. Натрите сыр на крупной терке.
3. Нарежьте соломкой яблоко и огурцы.
4. Нарежьте полукольцами репчатый лук.
5. Для приготовления заправки взбейте растительное масло с винным уксусом и горчицей. Добавьте соль, сахар и перец.
6. Хлеб нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле.
7. Заправьте салат и посыпьте мелко рубленой зеленью и сухариками.