Салат из сельди с фасолью

Салат из сельди с фасолью

5
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
298 ккал
Белки
14.8 грамм
Жиры
20.7 грамм
Углеводы
13.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Картофель
2 штуки
Соль
по вкусу
Помидоры
2 штуки
Инструкция приготовления30 минут

1. Маринованную сельдь тщательно очистите от костей и порежьте тонкими кусочками.

2. Отварите картофель, дайте остыть и нарежьте кубиками.

3. Отварите стручковую фасоль в подсоленной воде.

4. Помидоры нарежьте кубиками, предварительно удалив мякоть.

5. Соедините сельдь с фасолью и картофелем.

6. Сварите вкрутую яйца, отделите белки от желтков. Белки мелко нарежьте и смешайте с рыбой и овощами.

7. Для приготовления соуса мелко нарубленную зелень и измельченный желток смешайте со сметаной.

8. Заправьте салат, посолите, поперчите.