
Салат из огурцов с мисо
5
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
81 ккал
Белки
2.0 грамм
Жиры
5.5 грамм
Углеводы
6.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииВода
1 столовая ложка
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
щепотка
Зеленый лук
1 пучок
Кунжутное масло
1 столовая ложка
Рисовый уксус
1 столовая ложка
Мисо-паста
1,5 столовых ложек
Огурцы
400 г
Инструкция приготовления15 минут
1. Сделайте соус, смешав все ингредиенты, кроме огурцов и масла, и взбив ложкой или венчиком. Вода должна быть теплой.
2. Тонкими кольцами нарежьте огурцы и обжарьте на сковородке с предварительно разогретым маслом. Обжаривайте минут 4–5.
3. Смешайте огурцы с соусом, остудите и подавайте.