Салат из огурцов с кунжутом и перцем
3.3
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
305 ккал
Белки
2.2 грамм
Жиры
26.9 грамм
Углеводы
14.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииЗеленый перец
2 штуки
Кинза
20 г
Огурцы
500 г
Белый винный уксус
30 мл
Подсолнечное масло
100 мл
Черные кунжутные семечки
1 столовая ложка
Сахар
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления10 минут
1. Срезать у огурцов горькие концы и напилить огурцы толстыми бревнышками длиной 3–4 см.
2. В большой миске взбить уксус с подсолнечным маслом, посолить, поперчить. Добавить сахар, кунжутных семечек, тонко нарезанный острый перец (есть такой вид зеленого перца, который жжет, но не катастрофически), мелко нарубленную кинзу, огурцы — и перемешать.