1. Выложите перцы на застеленный противень и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку, пока кожа не станет блестящей и не начнет подгорать. Переложите перцы в пластиковый пакет и оставьте на 15–20 минут. Снимите кожицу и очистите от семян.

2. Порежьте перцы на длинные тонкие полоски и переложите в миску. Добавьте нут, мелко нарезанные травы и каперсы.

3. В небольшой миске смешайте лимонный сок, соль, измельченный чеснок и оливковое масло. Полейте заправкой салат и перемешайте. Подавайте сразу.

Салат с солеными огурцами57 минут

Летний салат с брынзой510 минут

Салат с чесноком57 минут

Свежий салат510 минут

Табуле с булгуром и овощами520 минут

Витаминный салат515 минут

Боул с киноа и яйцом530 минут

Салат-сальса520 минут

Салат из печеных овощей51 час 30 минут

Салат из запеченных перцев530 минут

Капустный салат с зеленым горошком и огурцом520 минут

Салат на летний стол510 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google