Салат из морепродуктов
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
328 ккал
Белки
47.5 грамм
Жиры
13.1 грамм
Углеводы
4.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииКуриное яйцо
1 штука
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Лимон
1 штука
Майонез
1 столовая ложка
Сметана
1 столовая ложка
Рыба
100 г
Креветки
100 г
Кальмары
100 г
Инструкция приготовления30 минут
1. Филе рыбы, кальмары и креветки отварить в огуречном рассоле или подсоленной воде, охладить.
2. Рыбу и кальмары нарезать тонкими ломтиками, креветки очистить.
3. Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить и мелко порубить.
4. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.
5. Морепродукты соединить с яйцом и зеленью, посолить и поперчить по вкусу.
6. Смешать майонез со сметаной и получившейся смесью заправить салат.
7. Выложить его в салатник, украсить листками петрушки и ломтиками лимона.
Рецепт взят из книги «Праздничные салаты и закуски. Очень просто».