Салат из мяса, овощей и моцареллы с соусом чимичурри
4.6
35 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
477 ккал
Белки
30.4 грамм
Жиры
37.1 грамм
Углеводы
11.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииЧеснок
3 зубчика
Помидоры
2 штуки
Оливковое масло
50 мл
Сыр моцарелла
200 г
Зелень
1 пучок
Красный лук
1 головка
Мясо
400 г
Красный винный уксус
2 столовые ложки
Огурцы
1 штука
Сладкий перец
1 штука
Соус чили
1 чайная ложка
Инструкция приготовления35 минут
1. Мясо нарезать ломтиками и обжарить на гриле.
2. Нарезать помидоры, огурцы и сладкий перец небольшими кусочками. Если вы используете помидоры черри — оставьте их непорезанными.
3. Красный лук нарезать тонкими кольцами.
4. Соединить мясо, овощи и порезанную кубиками моцареллу. Если используете моцареллу-мини — оставьте сырные шарики непорезанными.
5. Взбить оливковое масло с уксусом и соусом чили. Добавить рубленый чеснок, зелень, соль и перец. Выложить салат на салатные листья и заправить.