Салат из мяса, овощей и моцареллы с соусом чимичурри

Салат из мяса, овощей и моцареллы с соусом чимичурри

4.6
35 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
477 ккал
Белки
30.4 грамм
Жиры
37.1 грамм
Углеводы
11.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Зелень
1 пучок
Чеснок
3 зубчика
Мясо
400 г
Помидоры
2 штуки
Соус чили
1 чайная ложка
Огурцы
1 штука
Красный винный уксус
2 столовые ложки
Красный лук
1 головка
Инструкция приготовления35 минут

1. Мясо нарезать ломтиками и обжарить на гриле.

2. Нарезать помидоры, огурцы и сладкий перец небольшими кусочками. Если вы используете помидоры черри — оставьте их непорезанными.

3. Красный лук нарезать тонкими кольцами.

4. Соединить мясо, овощи и порезанную кубиками моцареллу. Если используете моцареллу-мини — оставьте сырные шарики непорезанными.

5. Взбить оливковое масло с уксусом и соусом чили. Добавить рубленый чеснок, зелень, соль и перец. Выложить салат на салатные листья и заправить.