Салат из манго с куриным филе
5
35 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
228 ккал
Белки
10.8 грамм
Жиры
14.6 грамм
Углеводы
12.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийМанго
½ штуки
Куриное филе
½ штуки
Огурцы
2 штуки
Грецкие орехи
2 столовые ложки
Рисовый уксус
1 чайная ложка
Оливковое масло
1,5 столовых ложек
Твердый сыр
100 г
Зелень
по вкусу
Груши
1 штука
Репчатый лук
½ головки
Инструкция приготовления35 минут
1. Отварить куриное филе, порезать на кусочки.
2. Очистить манго, удалить косточку, порезать на крупные кусочки.
3. Добавить порезанные огурцы, грушу, горошек, измельченные грецкие орехи, лук (мелко порезанный и предварительно замаринованный в уксусе с щепоткой сахара).
4. Добавить натертый на крупной терке сыр.
5. На приготовленный салат выложить кусочки куриного филе, заправить оливковым маслом, смешанным с рисовым уксусом.
6. Посыпать зеленью (я использовала укроп, петрушку и базилик).