Салат из манго с куриным филе
5
35 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
228 ккал
Белки
10.8 грамм
Жиры
14.6 грамм
Углеводы
12.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийРепчатый лук
½ головки
Груши
1 штука
Оливковое масло
1,5 столовых ложек
Куриное филе
½ штуки
Грецкие орехи
2 столовые ложки
Зелень
по вкусу
Рисовый уксус
1 чайная ложка
Твердый сыр
100 г
Манго
½ штуки
Огурцы
2 штуки
Инструкция приготовления35 минут
1. Отварить куриное филе, порезать на кусочки.
2. Очистить манго, удалить косточку, порезать на крупные кусочки.
3. Добавить порезанные огурцы, грушу, горошек, измельченные грецкие орехи, лук (мелко порезанный и предварительно замаринованный в уксусе с щепоткой сахара).
4. Добавить натертый на крупной терке сыр.
5. На приготовленный салат выложить кусочки куриного филе, заправить оливковым маслом, смешанным с рисовым уксусом.
6. Посыпать зеленью (я использовала укроп, петрушку и базилик).