Салат из листьев одуванчика с помидорами черри
5
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
284 ккал
Белки
7.8 грамм
Жиры
22.2 грамм
Углеводы
13.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКуриное яйцо
2 штуки
Листья одуванчика
400 г
Белый винный уксус
2 столовые ложки
Тыквенное масло
4 столовые ложки
Горчица
1 чайная ложка
Эстрагон
по вкусу
Репчатый лук
1 головка
Соль
по вкусу
Молотый белый перец
по вкусу
Помидоры черри
8 штук
Зелень
1 пучок
Инструкция приготовления20 минут
1. Сварите вкрутую яйца и нарежьте ломтиками.
2. Зелень одуванчиков промыть и измельчить.
3. Для заправки взбить тыквенное масло с яблочным уксусом и горчицей. Добавить соль, перец, измельченный лук и рубленую зелень.
4. Помидоры черри нарезать половинками. Соединить с яйцами и зеленью одуванчиков. Заправить салат соусом.