1. Насыпьте кускус в большую миску, добавьте 3 стакана кипящей воды и оставьте на 15–20 минут, иногда перемешивая, пока крупа не станет мягкой. Слейте воду и слегка отожмите, чтобы избавиться от лишней жидкости. Верните в миску.

2. Тем временем, смешайте лимонный сок, мед, кумин, кайенский перец и 0,5 чайные ложки соли в небольшой миске. Постепенно, взбивая, введите оливковое масло.

3. К кускус добавьте нут, нарезанные перцы, разрезанные пополам черри, мелко нарезанный красный лук и петрушку. Полейте заправкой и хорошо перемешайте.

4. Выложите листья латука на сервировочные тарелки. Сверху горками выложите салат и вокруг разложите нарезанные питы.

Салат с черемшой520 минут

Постный крем-суп из красной фасоли530 минут

Спагетти с чечевицей540 минут

Постные вареники с картошкой и грибами51 час 30 минут

Лобио по-одесски530 минут + 6 часов

Постная паста альфредо с сейтаном520 минут

Овощное рагу с соевым мясом545 минут

Крем-суп из батата с сейтаном51 час 30 минут + 4 часа

Гречка с лесными грибами и соевым мясом530 минут

Постное карри с сейтаном540 минут

Высокобелковый постный салат с веганской курицей530 минут

Салат из редиса и зеленого лука со сметаной515 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google