Салат из киноа, вяленых и свежих помидоров и сливочного сыра

Салат из киноа, вяленых и свежих помидоров и сливочного сыра

5
25 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
410 ккал
Белки
14.4 грамм
Жиры
26.9 грамм
Углеводы
27.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

5 порций
Чеснок
10 зубчиков
Сыр
70 г
Оливковое масло
3 столовые ложки
Соль
по вкусу
Винный уксус
1 столовая ложка
Инструкция приготовления25 минут

1. Отварить киноа.

2. Мелко нарезать помидоры (свежие и вяленые) и сыр фета, 2 зубчика чеснока пропустить через чесночный пресс. Смешать киноа с нарезанными томатами, фета, чесноком и тимьяном и заправить песто из петрушки.

3. Песто из петрушки: сложить очищенные грецкие орехи, чеснок и вымытую петрушку в блендер. Сыр нарезать на кусочки, положить следом. Все измельчить. Влить оливковое масло и уксус. Посолить по вкусу и еще раз взбить. Песто готово!

4. https://bankatering.ru/