-
Салаты   Овощные салаты

Салат из киноа со свеклой

0
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 559 ккал
  • Белки 15,6 грамм
  • Жиры 33,4 грамм
  • Углеводы 46,7 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции

Инструкция приготовления

30 минут
1. Промойте киноа в холодной воде. Вскипятите в сотейнике подсоленную воду и варите крупу около 15 минут до размягчения. Затем снимите с огня и оставьте остывать. 2. Остывшую крупу переложите в широкий салатник. Смешайте с зеленью, свеклой, орехами и красным луком до равномерного распределения ингредиентов. 3. В отдельной посуде приготовьте заправку для салата. Для этого смешайте уксус, горчицу и оливковое масло. Заправьте салат и еще раз перемешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу и украсьте кусочками голубого сыра.

Похожие рецепты

Легкий английский салат 80 35 минут
Салат из помидоров, голубого сыра и грецких орехов 66 15 минут
Салат из печеной свеклы с рукколой, мангольдом и козьим сыром 0 2 часа
Салат из цикория и азиатской груши с заправкой Membrillo 100 10 минут
Запеченная свекла с уксусом из цветов бузины 0 1 час
Салат со свёклой и сыром 100 1 час 30 минут