Салат из капусты с апельсинами
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
223 ккал
Белки
5.5 грамм
Жиры
16.5 грамм
Углеводы
17.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКраснокочанная капуста
½ штуки
Апельсины
1 штука
Мандарины
2 штуки
Оливковое масло
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Яблочный уксус
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут
1. Мелко нашинковать капусту, слегка посолить и пожать руками. Дать ей постоять минут 15-20. Затем промыть под струей проточной воды и откинуть на шумовку.
2. В это время очистит ь один апельсин и два мандарина от корочек и белых пленочек и нарезать небольшими дольками.
3. В салатник выложить капусту, добавить цитрусовые, посыпать тертыми орехами и полить оливковым маслом. Посолить, поперчить. Сбрызнуть фруктовым уксусом. Наш салат готов!