1. Кальмары промыть. Вскипятить воду, посолить. Как закипит, добавить кальмары, варить 1–2 минуты. Убрать кальмары из кастрюли, сполоснуть холодной водой.

2. Спаржу порезать на 4 части. Отварить в кипящей подсоленой воде, промыть холодной.

3. Манго и авокадо очистить и порезать.

4. Приготовить заправку: для этого смешать все ингредиенты: 2 чайные ложки дижонской горчицы с семенами, 6 чайных ложек оливкового масла, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 чайную ложку белого уксуса, 1 чайную ложку соевого соуса (светлый), 0,5 чайные ложки кунжутного масла (светлое) и щепотку сахара.

5. Полить заправкой салат, перемешать. Поставить в холодильник на 30 минут.

Можно посыпать салат хлопьями перца и кедровыми орешками. Как варить спаржу? Почистить спаржу от жесткой кожуры, отрезать концы спаржи, поставить в кастрюле в вертикальном положении (для удобства можно связать спаржу ниткой, бесцветной, чтобы не получить голубой суп Бриджит Джонс)). Зеленую спаржу варить 5–8 минут, белую — 15 минут.

Маринованные огурцы с шампиньонами на зиму51 час

Маринованные овощи на зиму51 час

Грибная икра с овощами на зиму51 час

Консервированная кукуруза на зиму в домашних условиях51 час

Вяленые помидоры на зиму в домашних условиях510 часов

Маринованные помидоры черри с чесноком51 час

Острая зеленая аджика на зиму51 час

Варенье на зиму из кабачков и цитрусов53 часа 20 минут

Вареные креветки010 минут

Тушеная капуста с паприкой025 минут

Вкуснейшая говядина02 часа

Пирожки с персиком51 час 30 минут + 1 час

Политики конфиденциальности и Условий использования Google