1. Кальмары промыть. Вскипятить воду, посолить. Как закипит, добавить кальмары, варить 1–2 минуты. Убрать кальмары из кастрюли, сполоснуть холодной водой.

2. Спаржу порезать на 4 части. Отварить в кипящей подсоленой воде, промыть холодной.

3. Манго и авокадо очистить и порезать.

4. Приготовить заправку: для этого смешать все ингредиенты: 2 чайные ложки дижонской горчицы с семенами, 6 чайных ложек оливкового масла, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 чайную ложку белого уксуса, 1 чайную ложку соевого соуса (светлый), 0,5 чайные ложки кунжутного масла (светлое) и щепотку сахара.

5. Полить заправкой салат, перемешать. Поставить в холодильник на 30 минут.

Можно посыпать салат хлопьями перца и кедровыми орешками. Как варить спаржу? Почистить спаржу от жесткой кожуры, отрезать концы спаржи, поставить в кастрюле в вертикальном положении (для удобства можно связать спаржу ниткой, бесцветной, чтобы не получить голубой суп Бриджит Джонс)). Зеленую спаржу варить 5–8 минут, белую — 15 минут.

Уха с копченой головой лосося и мисо02 часа + 8 часов

Семга на углях с соусом терияки045 минут

Семга, копченная на хвое045 минут

Свиные ребра в яблочной глазури на гриле51 час + 4 часа

Сэндвич с бужениной и запеченным перцем020 минут + 40 минут

Салат с творогом, редисом и свежим огурцом020 минут

Гуляш из свинины01 час

Стейк вагю020 минут

Свинина с сыром015 минут

Свиная шея015 минут

Грибная лапша040 минут

Рулетики из ветчины030 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google